PURATOS GRAND PLACE - CHOCOLATE THẺ ĐEN

Tình trạng: Còn hàng
125.000₫
(Đang cập nhật ...)
Số lượng:

Quy cách đóng gói

  • 1kg/thẻ, 10kg/thùng (10 thẻ x 1 kg)

Thông tin sản phẩm

  • Sô cô la compound, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt.
  • Màu đen.
  • Dễ sử dụng, không cần temper.
  • Xuất xứ: Puratos Grand-Place Việt Nam.

Điều kiện bảo quản

  • Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
  • Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
  • Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).

Ứng dụng

  • Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic.
  • Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
popup

Số lượng:

Tổng tiền: